Driehoekstraat 27
9451 Kerksken

Tel : 053 39 59 20
Fax : 053 39 59 21




TRAITEURMENU VOOR DE FEESTDAGEN ONDER SPECIALS Welkom in restaurant bresca
bresca (Catalaans) – apis cera flava (Latijns) – honingraat (Nederlands)
ho-ning-raat de; v(m) –raten : met honing gevulde schijf uit een bijenkorf

Bresca of honingraat geeft de mens een goed gevoel!
Dit goed gevoel zal chef Frédéric van Quaethem u trachten te geven. In zijn keuken zal hij iedere dag proberen om alle gerechten met de nodige verfijning , creativiteit en smaak te bereiden.
De geur van honing zou een balsem voor de ziel zijn die je eventjes meeneemt naar een oase van rust. Deze oase van rust kan je bij aangenaam weer ervaren op ons aangenaam terras met uitzicht op de prachtige tuin.
Iedere maand heeft u de keuze uit de menu´s ´Petit Bresca´ en ´Bresca´ (4/5-gangen).
Op vrijdagavond en zondagmiddag is het mogelijk een kortere versie van het menu Bresca te nemen : menu Petit Petit.

Alle menu´s kunnen gekozen worden met of zonder aangepaste wijnen.
Wie graag een eigen wijnkeuze maakt, vindt zeker zijn weg in onze wijnkaart.

Heeft u speciale wensen, graag een vegetarische menukeuze, allergisch voor bepaalde ingrediënten, ... laat het ons weten bij de reservatie dan houden wij hier graag rekening mee.

Wie zich graag laat verrassen door een menu van de chef kan op woensdagavond de Ronde Tafel reserveren.
Grotere tafelgezelschappen zijn welkom tot 30 personen.

Eet smakelijk!
Frédéric & Orfa